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厨师长

¥5000-7000 /月
重庆-重庆 -合川区 | 2年以上经验 | 中专学历
2020-02-02 更新 被浏览:
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联系方式
霍老师
电话:023 ****3202 显示号码
地址:重庆市合川区步步高城市领馆20楼2004
职位描述
招聘人数:1-2人 到岗时间:不限 年龄要求:不限 性别要求:不限 婚况要求:不限

1 负责处理厨房的运作及行政事务;

2 执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;

3 负责制订厨房的各种工作计划;

4 对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;

5 保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;

6 督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;

7 妥善处理客人对出品的投诉;

8 检查厨房所属各岗位员工的操作规范;

9 保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高;

注:本岗位上班地址是:重庆市合川区三庙镇瑞高度假山庄     包吃包住

求职提醒:求职过程请勿缴纳费用,谨防诈骗!若信息不实请举报。
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重庆瑞高农业开发有限公司(www.cqrgny.com)成立于2011年9月,是一家专业从事现代绿色农业、农业贸易、旅游开发、养老产业、农副特产品资源整合的现代综合农业开发集团。

历经三年发展,公司于2015年正式在上海挂牌上市,是一个新型的充满朝气的农业开发公司。公司探索出 企业 合作社 农户 的成熟发展模式,形成了以 瑞高农庄 农上农 两个品牌体系为核心的业务主体。其中, 瑞高农庄 品牌体系主要发展方向为绿色安全农业基地、生态农业观光旅游、休闲度假山庄的建设和运营,目前已形成布局重庆潼南、合川两区县5400亩用地规模的农业生产基地,专业从事特色养殖、水产、无公害绿色蔬果种植和规模特色农业种植; 农上农 品牌体系主要发展方向为整合各地方特色农副产品和乡村旅游资源,打造农业生鲜电商平台品牌(www.foodso.so),布局以 电商 店商 农庄 为核心的020营销网络,最终实现 生产 销售 、 产品 品牌 、 实体 网络 、 直营 连锁 的四维一体化发展。

为实现 让绿色安全食品走进千家万户 的瑞高人使命,瑞高人将始终秉承 现代农业、科学种养、高效利用、多元发展 的经营理念,始终坚持


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